Projet alimentation au FH en partenariat avec Melting forme

L’objectif du projet était de faire prendre conscience aux résidents que leur alimentation à base de « sucre » et de « gras saturé » est néfaste pour leur santé.

Pendant ces 5 séances, Claire Longomba de Melting Forme, aidée d’un éducateur, a pu échanger avec les résidents sur leurs habitudes alimentaires. Les résidents ont apprécié le côté ludique de l’activité lorsque Claire leur a fait comptabiliser le « sucre » mangé quotidiennement.

Deux séances ont permis l’élaboration de courses équilibrées, puis une autre pour confectionner un repas préconisant les féculents, protéine, fruit, laitage, nécessaires à une bonne santé.

Lors d’une séance, les résidents se sont rendus directement en supermarché pour le choix des courses correspondant au projet.

Pour clôturer le projet, un repas dans un restaurant avec “buffet à volonté” composé de bons produits a été organisé.

Ceci, dans le but de montrer aux résidents que nous pouvons nous alimenter avec d’autres types de saveurs que des Fast Food, et que cela est tout aussi bon.

Marie-Alice, Éducatrice spécialisée au Foyer d’Hébergement Tours